29 Nov 2020
      
  serbnova.com

Welcome to the serbonova

Home|Articles| Forum|Gallery|Videos|

English
|Ћирилица| Latinica  

Recipes

Category

🍰 Cake Cakes Desserts

Title of the recipe

Kolač sa pudingom i jabukama


Ingredients

  1. 3 jaj3 kašike šećera
  2. 1 kesica vanilinog šećera 1/2 dcl ulja
  3. 1/2 dcl mjeka
  4. 100 g brašna 1/2 praška za pecivo
  5. 1 kg jabuka 3 pudinga od vanilije 100 g šećera
  6. Sok od 1 limuna
  7. 1,2 litra vode u kojoj su se kuvale jabuke
  8. 2 krem šlaga od vanilije

Preparation

Tepsiju veličine 36 x 24 cm premažite maslacem ili margarinom i pospite brašnom.
U tepsiju naspite smjesu za biskvit i pecite na 180 °C 20-ak minuta, u prethodno zagrijanoj pećnici dok biskvit dobije zlatno smećkastu boju. Za nadjev, jabuke ogulite i izrežite na sitne kockice.
Jabuke stavite u posudu i dodajte im šećer, limunov sok i 1,2 l vode. Sve kuvajte 15-ak minuta dok se jabuke ne skuvaju Kada su se jabuke skuvane, provjerite je li dobiveni kompot dovoljno sladak jer kiselost kompota ovisi o kiselosti jabuka i po potrebi dodajte još šećera i dobro izmješajte. Procijedite dobiveni kompot tako da u jednoj posudi ostavite sok od kompota, a u drugoj kuvane jabuke. Od procijeđenoga soka od kompota izdvojite 1 litar soka, koja će vam poslužiti za pripremu pudinga, a preostalim sokom ćete kasnije preliti ohlađeni biskvit. U posudu uspite 1 litar soka koji ste dobili kada ste procijedili kompot i stavite da prokuva. U manju posudu stavite prah od pudinga, dodajte mu 4 velike kašike šećera, malo izmješajte i dodajte 2 dcl hladne vode i dobro izmješajte da ne bude grudvica.
Dobivenu smjesu s pudingom naspite u kipući sok od kompota i kuvajte dok se smjesa ne zgusne, a puding skuva. Složite kolač tako što ćete ohlađeni biskvit preliti hladnim sokom od kompota, preko biskvita rasporedite kuvane jabuke, a preko jabuka prelijte vrući puding. Treba pripaziti jer se puding brzo zgušnjava i također da kada prelijete puding da između pudinga i jabuka ne ostane vazduha.
Ostavite da se kolač dobro ohladi.
Pripremite vanilija šlag krem i premažite je po vrhu ohlađenog kolača.

Advice
Odlična poslastica pa prijatno

Submitted : admin 2019-03-14 11:36:43
Overviews 326   Comments 1
 4
 


Mira

24/06/19 10:07:28


Comment

: Ovaj kolač je prava poslastica treba da ga probate, malo zahteva ya pripremu ali vredi.


Add Comment
Note! Only he and the comment related to the recipe are accepted, other comment are not related to the recipe will not be accepted.. ×
Your Name *

Your comment *

Text preview

Categories

  🍜 Soups and Stews

  🍳 Warm appetizers

  🍱 Cold appetizers

  🥘 Main Dishes (warm)

  🍟 Side-dish

  🥐 Pastry

  🍗 Poultry dishes

  🥗 Salads, fruit salads

  🍰 Cake Cakes Desserts

  🐟 Dishes of fish ,crab and seafood

 Recipes in the same category

Торта од јогурта и кефира Kolač sa pudingom i jabukama Tufahije Turska baklava Primorska pita See other recipes in categ. Recipes Categories Comments Add new recipe
 All recipes from users
admin